Виробництво основних видів продукції харчової промисловості
фізичними особами-підприємцями за 2010 рік
(тис.т)
|
Найменування продукції |
Вироблено за 2010р. |
Частка продукції,
виробленої фізичними |
|
М’ясо власного забою, включаючи субпродукти I категорії |
2,7 |
0,2 |
|
М’ясні продукти (вироби ковбасні, паштети, копчення, м’ясні консерви, м’ясні напівфабрикати, м’ясний фарш тощо) |
9,2 |
2,1 |
|
Рибна продукція (риба морожена, сушена, солона або у розсолі, копчена, рибне борошно, рибні консерви та палички, ікра, готові рибні продукти тощо) |
4,4 |
2,6 |
|
Продукти овочеві та фруктові (продукти швидкозаморожені з картоплі; чіпси; соки фруктові та овочеві, нектари; овочі, гриби, фрукти заморожені, консервовані, сушені тощо) |
4,4 |
0,4 |
|
Молочні продукти (включаючи маргарин та спреди) |
1,3 |
0,05 |
|
Олія |
27,8 |
0,9 |
|
Борошно |
83,7 |
3,1 |
|
Крупи |
17,1 |
4,8 |
|
Комбікорми |
57,2 |
0,9 |
|
Вироби хлібобулочні (звичайний хліб за видами: житній, пшеничний, тощо; дієтичний хліб, вироби булочні нездобні) |
94,1 |
5,0 |
|
Борошняні кондитерські вироби (торти, тістечка, вироби здобні типу рулетів, рогаликів і т.ін.) |
20,2 |
3,0 |
|
Кондитерські вироби (шоколад та шоколадні вироби, цукерки, гумка, драже, халва, східні солодощі тощо) |
1,6 |
0,3 |
|
Вироби макаронні без начинки (макарони, вермішель, лапша, фігурні вироби, ріжки тощо) |
10,8 |
8,6 |
|
Вироби макаронні з начинкою (пельмені, вареники, чебуреки, равіолі, капелані, лазань, кускус тощо) |
10,7 |
13,8 |
|
Морозиво |
1,4 |
1,2 |
|
Алкогольні напої, тис.дал |
0,03 |
0,01 |
|
Води мінеральні, води звичайні натуральні та напої безалкогольні, тис.дал |
6,6 |
1,8 |
Примітка. Інформація сформована за результатами проведення одноразового статистичного спостереження "Обстеження діяльності підприємців-фізичних осіб, виробників продукції харчової промисловості".