2.03.07.09

Перероблення винограду на виноматеріали

Мета проведення

Формування інформації про обсяги, середні ціни та якість винограду, який надійшов на перероблення на вино, обсяги виробництва виноматеріалів, використання і залишків спирту у підприємствах, що здійснюють виробництво виноматеріалів, динаміку цих показників для аналізу розвитку виноробства в Україні

Основні статистичні показники

Кількість винограду, переробленого на виноматеріали переробним підприємством;

Середня масова концентрація цукрів у винограді, переробленому на виноматеріали переробним підприємством;

Середня ціна винограду, переробленого на виноматеріали, купленого переробним підприємством;

Обсяг виноматеріалів, вироблених переробним підприємством;

Обсяг спирту-ректифікату, використаного переробним підприємством;

Обсяг спирту-ректифікату у наявності переробного підприємства

Вид спостереження за ступенем охоплення одиниць

Несуцільне основного масиву

Одиниця державного статистичного спостереження

Місцева одиниця за видом економічної діяльності

Звітна (облікова) одиниця - респондент

Юридична особа, відокремлений підрозділ юридичної особи

Статистична методологія

Методологічні положення з організації державних статистичних спостережень щодо надходження сільськогосподарської продукції на переробні підприємства, затверджені наказом Держкомстату від 17.01.2011 №7, зі змінами, затвердженими наказами Держстату України від 13.08.2013 №248, від 26.01.2016 №15 та від  08.02.2019 № 63

Статистичний інструментарій

ф. № 1-виноград (річна) "Звіт про перероблення винограду на виноматеріали"

Роз'яснення щодо заповнення форми державного статистичного спостереження  №1-виноград (річна) "Звіт про перероблення винограду на виноматеріали" від 18.09.2015 №17.4-12/13

Класифікації

Класифікація видів економічної діяльності (КВЕД)

Класифікація організаційно-правових форм господарювання (КОПФГ)

Класифікатор об’єктів адміністративно-територіального устрою України (КОАТУУ)

Класифікація інституційних секторів економіки України (КІСЕ)

Статистична інформація на сайті

Економічна статистика/ Сільське, лісове та рибне господарство/ Перероблення винограду та виробництво виноматеріалів

Звіти з якості

Стандартний звіт з якості державного статистичного спостереження  "Надходження винограду на  переробні підприємства", 2015

Керівник державного статистичного спостереження

Бугуцький Юрій Олексійович

Департамент статистики сільського господарства та навколишнього середовища

287-23-22

L.Ovcharenko@ukrstat.gov.ua