Товарна структура роздрібного товарообороту підприємств в Україні

  

 

Млн.грн

У відсотках до підсумку

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

Усі товари

94332

129952

178233

246903

230955

280890

350059

405114

433081

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Продовольчі товари - усього

39221

49703

62995

85052

92414

110884

136274

 162659

177826

41,6

38,2

35,3

34,4

40,0

39,5

38,9

40,2

41,1

Продовольчі товари у торговій мережі

34939

44498

56444

76672

84308

101375

124905

150100

164891

37,1

34,2

31,6

31,1

36,5

36,1

35,7

37,1

38,1

М'ясо та птиця свіжі та заморожені

2317

2972

3612

5204

5576

6383

7153

9165

10555

2,5

2,3

2,0

2,1

2,4

2,3

2,0

2,3

2,4

М'ясо копчене, солоне та ковбасні вироби

2684

3516

4232

5838

5717

6560

7603

8564

9655

2,8

2,7

2,4

2,4

2,5

2,3

2,2

2,1

2,2

Консерви, готові продукти  м'ясні

174

283

604

931

820 

902

1117

1190

1754

0,2

0,2

0,3

0,4

0,4

0,3

0,3

0,3

0,4

Жири тваринні харчові

29

37

38

58

64

47

35

37

53

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Риба і морепродукти харчові

1171

1418

1893

2678

2639

3242

3699

4411

4694

1,2

1,1

1,1

1,1

1,1

1,2

1,1

1,1

1,1

Консерви, готові продукти рибні

384

500

732

1069

1089

1273

1547

1986

2307

0,4

0,4

0,4

0,4

0,5

0,4

0,4

0,5

0,5

Молоко та продукти молочні

1809

2339

3084

3921

4055

5349

6157

7471

8511

1,9

1,8

1,7

1,6

1,8

1,9

1,8

1,8

2,0

Морозиво

283

329

397

518

559

745

940

1160

1293

0,3

0,2

0,2

0,2

0,2

0,3

0,3

0,3

0,3

Сир сичужний, плавлений та кисломолочний

848

1137

1643

2401

2526

3192

3922

4948

5447

0,9

0,9

0,9

1,0

1,1

1,1

1,1

1,2

1,3

Масло вершкове

410

506

636

874

1052

1397

1700

1923

2135

0,4

0,4

0,3

0,3

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

Яйця і яйцепродукти

441

482

686

1138

1118

1309

1563

1981

2328

0,5

0,4

0,4

0,5

0,5

0,5

0,4

0,5

0,5

Олії рослинні

416

485

672

1205

1187

1452

2002

2257

2301

0,5

0,4

0,4

0,5

0,5

0,5

0,6

0,6

0,5

Маргарин

455

316

317

376

368

333

342

344

355

0,5

0,2

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

Цукор

432

508

548

691

968

1222

1374

1128

1439

0,5

0,4

0,3

0,3

0,4

0,4

0,4

0,3

0,3

Вироби кондитерські

2752

3649

4480

6253

6635

8322

10181

11809

12885

2,9

2,8

2,5

2,5

2,9

3,0

2,9

2,9

2,9

Борошно

205

211

272

383

522

535

638

707

797

0,2

0,2

0,2

0,1

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Вироби хлібобулочні (крім кондитерських)

1699

1803

2009

2636

2631

2960

3501

3914

4247

1,8

1,4

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

Крупи та бобові

372

514

618

966

1022

1327

1663

1773

1923

0,4

0,4

0,3

0,4

0,4

0,5

0,5

0,4

0,4

Вироби макаронні

277

440

614

884

981

1035

1323

1318

1343

0,3

0,3

0,3

0,3

0,4

0,4

0,4

0,3

0,3

Картопля

190

286

389

437

457

536

702

722

1046

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Овочі

501

748

1019

1508

1590

2196

2836

3109

3778

0,5

0,5

0,6

0,6

0,7

0,8

0,8

0,8

0,9

Плоди, ягоди, виноград, горіхи, кавуни та дині

685

1128

1528

2257

2610

3567

4550

5648

5705

0,7

0,8

0,9

0,9

1,1

1,3

1,3

1,4

1,3

Консерви овочеві

433

556

702

967

1054

1124

1303

1489

1573

0,5

0,4

 0,4

0,4

0,5

0,4

0,4

0,4

0,4

Консерви фруктово-ягідні

309

317

288

352

326

346

409

441

485

0,3

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Напої алкогольні - усього

7677

9622

11908

15799

17236

19502

23408

25995

27751

8,2

7,4

6,7

6,4

7,5

6,9

6,7

6,4

6,4

Горілка та вироби лікеро-горілчані

3196

3802

4560

6160

6636

7573

9350

9940

10358

3,4

2,9

2,5

2,5

2,9

2,7

2,7

2,5

2,4

Напої слабоалкогольні

309

404

503

773

788

858

1026

1224

1331

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

Вина

1286

1609

1976

2596

2997

3186

3578

3877

4087

1,4

1,3

1,1

1,1

1,3

1,1

1,0

1,0

0,9

Коньяк

717

949

1217

1733

1841

2157

2671

2890

3302

0,8

0,7

0,7

0,7

0,8

0,8

0,8

0,7

0,8

Вина ігристі (шампанське)

523

675

833

1049

1180

1285

1500

1686

1830

0,6

0,5

0,5

0,4

0,5

0,4

0,4

0,4

0,4

Пиво

1646

2183

2819

3488

3794

4443

5283

6378

6843

1,7

1,7

1,6

1,4

1,7

1,6

1,5

1,6

1,6

Чай

338

483

644

881

1107

1285

1469

1629

1764

0,4

0,4

0,4

0,4

0,5

0,5

0,4

0,4

0,4

Кава

629

866

1092

1459

1646

2022

2513

2936

3252

0,7

0,7

0,6

0,6

0,7

0,7

0,7

0,7

0,8

Сіль

37

46

51

66

77

75

89

107

114

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Напої безалкогольні

976

1599

2436

3028

3059

3359

3769

4534

4749

1,0

1,5

1,4

1,2

1,3

1,2

1,1

1,1

1,1

Води мінеральні

536

745

1036

1378

1494

1805

2070

2664

2972

0,6

0,5

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,7

0,7

Вироби тютюнові

3814

4391

5371

6137

9390

12299

17522

26506

28212

4,0

3,4

3,0

2,5

4,1

4,4

5,0

6,5

6,5

Інші продовольчі товари (включаючи мед)

1656

2266

2893

4379

4733

5674

7805

8234

9468

1,8

1,7

1,6

1,8

2,1

2,0

2,2

2,0

2,2

Продовольчі товари у мережі ресторанного господарства

4282

5205

6551

8380

8106

9509

11369

12559

12935

4,5

4,0

3,7

3,3

3,5

3,4

3,2

3,1

3,0

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Горілка та вироби лікеро-горілчані

209

338

426

513

520

599

710

740

738

0,2

0,3

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Напої слабоалкогольні

19

26

33

37

34

39

43

49

57

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Вина

83

154

201

234

235

267

330

374

390

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Коньяк

49

90

120

148

143

162

197

219

218

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Вина ігристі (шампанське)

32

60

77

99

97

106

134

139

149

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Пиво

141

241

313

370

378

418

501

502

468

0,2

0,2

0,2

0,1

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

Вироби тютюнові

46

60

79

93

107

118

127

123

101

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Націнка ресторанного господарства

1653

2015

2788

3663

3629

4281

5201

5781

5988

1,8

1,6

1,6

1,5

1,6

1,5

1,5

1,4

1,4

Непродовольчі товари

55111

80249

115238

161851

138541

170006

213785

242455

255255

58,4

61,8

64,7

65,6

60,0

60,5

61,1

59,8

58,9

Товари текстильні та галантерея

402

629

736

824

941

1113

1344

1414

1693

0,5

0,6

0,5

0,4

0,4

0,5

0,4

0,3

0,4

 у тому числі товари текстильні для інтерєру (гардини, штори, тюль та інші)

182

315

314

347

428

446

742

499

564

0,2

0,3

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

Одяг та білизна з тканин

755

1035

1322

2080

2320

3494

4570

5640

6521

0,8

0,8

0,7

0,8

1,0

1,2

1,3

1,4

1,5

Одяг зі шкіри, хутра та інші вироби з них

23

40

41

104

135

160

168

195

292

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,1

0,0

0,0

0,1

Головні убори (крім хутрових і трикотажних)

9

7

9

16

21

27

33

158

197

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Трикотаж верхній та білизняний

260

334

525

868

1007

1227

1684

1548

1839

0,3

0,3

0,3

0,4

0,4

0,4

0,5

0,4

0,4

Вироби панчішно-шкарпеткові

96

170

269

426

486

581

693

811

844

0,1

0,1

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Взуття

615

946

1779

2491

2854

3479

3973

4682

5096

0,6

0,7

1,0

1,0

1,2

1,2

1,1

1,2

1,2

Товари парфумерно-косметичні

1598

2148

3077

4663

5666

6211

7070

9330

10408

1,7

1,7

1,7

1,9

2,5

2,2

2,0

2,3

2,4

Годинники

49

63

88

207

113

126

130

125

126

0,1

0,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Вироби ювелірні

320

427

509

699

634

747

877

974

644

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,2

0,1

Книги, газети, журнали друковані та на електронних носіях

1180

1521

1765

2228

2422

2825

2980

3155

3180

1,3

1,2

1,0

0,9

1,1

1,0

0,9

0,8

0,7

Вироби паперові, включаючи шкільні та канцелярські

224

294

300

392

455

486

578

637

657

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Приладдя канцелярське

211

262

283

355

328

379

420

425

479

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Комп'ютерна та інша обчислювальна техніка

805

1174

1911

2550

1903

3021

4264

4726

4426

0,9

0,9

1,1

1,0

0,8

1,1

1,2

1,2

1,0

Аудіо- та відео обладнання, включаючи телекомунікаційне устатковання

2289

4738

6527

7305

5469

7664

8362

8882

9298

2,4

3,7

3,7

3,0

2,4

2,7

2,4

2,2

2,1

Фотографічне обладнання

196

297

419

293

119

98

120

270

289

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

0,0

0,0

0,1

0,1

Ігри та іграшки

135

230

356

491

534

673

823

965

1151

0,1

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,3

Інші товари культурного призначення

1055

350

407

524

257

246

255

193

159

1,1

0,3

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

0,0

0,0

Мотоцикли, моторолери, мопеди

28

34

39

45

28

72

80

126

144

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Автомобілі та автотовари

8472

19204

33082

45996

17363

22487

33151

41471

43596

9,0

14,8

18,6

18,6

7,5

8,0

9,5

10,2

10,1

Товари спортивні, включаючи велосипеди

114

171

246

334

377

412

634

799

942

0,1

0,1

0,1

0,1

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Меблі

700

819

980

1401

1376

1580

1906

1994

2338

0,8

0,6

0,5

0,6

0,6

0,6

0,5

0,5

0,5

Килими, покриття для підлоги та стін

85

333

664

1247

1428

1520

1879

2425

2542

0,1

0,3

0,4

0,5

0,6

0,5

0,5

0,6

0,6

Посуд та набори столові

465

558

737

1146

1178

1418

1647

1984

2237

0,5

0,4

0,4

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

Прилади електропобутові

3026

3943

5862

6905

5986

8166

9610

10845

11026

3,2

3,0

3,3

2,8

2,6

2,9

2,7

2,7

2,5

Матеріали будівельні

3229

4305

6421

9584

9528

10424

12953

13827

14568

3,4

3,3

3,6

3,9

4,1

3,7

3,7

3,4

3,4

Засоби для миття, чищення та догляду

1306

1733

2213

3130

3680

4157

4733

5430

6302

1,4

1,3

1,2

1,3

1,6

1,5

1,4

1,3

1,5

Побутові товари неелектричні

683

537

762

1076

1273

1727

2164

2039

2197

0,7

0,4

0,4

0,4

0,6

0,6

0,6

0,5

0,5

Матеріали та обладнання для роботи в домашніх умовах (включаючи садовий інвентар)

179

358

550

1081

1181

1359

1682

1850

1964

0,2

0,3

0,3

0,4

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

Товари фармацевтичні

6201

7305

9564

12598

16382

18731

22408

25496

28722

6,6

5,6

5,4

5,1

7,1

6,7

6,4

6,3

6,6

Матеріали перев'язувальні та предмети догляду за хворими

583

709

902

1191

1566

1781

2092

2141

2429

0,6

0,6

0,5

0,5

0,7

0,6

0,6

0,5

0,6

Товари медичні та ортопедичні

84

163

225

342

433

542

702

868

1046

0,1

0,1

0,1

0,1

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Оптика окулярна

46

64

90

139

151

187

228

264

300

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Бензин моторний

12197

15244

19017

27880

30528

35971

44151

47420

45434

12,9

11,7

10,7

11,3

13,2

12,8

12,6

11,7

10,5

Дизельне пальне (газойль)

4600

5713

7145

11371

10537

14091

19147

21677

23407

4,9

4,4

4,0

4,6

4,6

5,0

5,5

5,4

5,4

Матеріали мастильні

128

171

275

291

316

297

342

327

367

0,1

0,1

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Газ стиснений та скраплений для автомобілів

435

758

1164

1877

2031

3069

4831

5631

5911

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1,1

1,4

1,4

1,4

Інші непродовольчі товари, включаючи квіти, рослини, насіння, домашні тварини

2328

3462

4977

7701

7535

9458

11101

11711

12484

2,4

2,6

2,7

3,1

3,2

3,4

3,2

2,9

2,9